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甜丝丝的椰奶燕窝的做法

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燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物和微量元素,儿童食用燕窝更有利于各种营养的全面摄取。燕窝还富含活性蛋白和胶原蛋白,能促进表皮细胞生长及其它人体所需的各种微量元素的吸收,可增强体质。是一种纯正高贵的天然保健品。

正因为燕窝含有表皮细胞生长因子,常吃燕窝,可保皮肤不怕阳光,保持美白弹性。北方的晚秋时节,比较干燥一些,来一碗甜丝丝的椰奶燕窝,一直滋润到心里~

食材明细

主料
辅料

甜丝丝的椰奶燕窝的做法步骤

  • 甜丝丝的椰奶燕窝的做法步骤:1
    1
    燕窝提前用纯净水浸泡4-8小时后,尽量撕成细丝。
  • 甜丝丝的椰奶燕窝的做法步骤:2
    2
    放到筛网中,反复冲洗,去除杂质和细毛。
  • 甜丝丝的椰奶燕窝的做法步骤:3
    3
    加入适量椰奶和冰糖。碗放入锅中,表面封保鲜膜或者盖子。
  • 甜丝丝的椰奶燕窝的做法步骤:4
    4
    大火烧至上汽后,转中小火。炖30-40分钟。
  • 甜丝丝的椰奶燕窝的做法步骤:5
    5
    出锅后放入芒果块。

小窍门

1椰奶可换成牛奶,根据个人喜好放自己喜欢的水果即可。
2成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,一般一周吃两次为宜。
来自 美食天下 浅浅_眉 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   汤羹   儿童   下午茶   妇女节  

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