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拌海带丝

拌海带丝的做法

1张图片

食材明细

主料

海带丝 适量
胡萝卜 一小段

辅料

葱一颗
蒜 4瓣
油少许
白糖一勺
生抽一勺
醋两勺
盐少许
香油一勺

酸咸口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

拌海带丝的做法步骤

1
海带丝洗一洗，放开水中烫一下，本来就是熟的。捞出来切几刀。
2
胡萝卜丝放开水中煮软捞出。
3
准备葱花和蒜沫。
4
锅里放少许油，倒入一勺白砂糖，葱花蒜沫倒进去炒香。
5
加入一勺生抽翻炒。然后关火。
6
把炒好的葱花蒜末倒进海带丝中，加少许盐，两勺醋，一勺香油，搅拌一下。
7
好吃，酸酸甜甜的。

来自美食天下咫尺光年的作品

使用的厨具：炒锅

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