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健康早餐----糊塌子的做法

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食材明细

主料
辅料

糊塌子的做法步骤

  • 健康早餐----糊塌子的做法步骤:1
    1
    将清水放入面粉中用筷子搅拌均匀,将鸡蛋打入面糊中,用力搅均。
  • 健康早餐----糊塌子的做法步骤:2
    2
    加入精盐,味精,葱花。
  • 健康早餐----糊塌子的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀,面糊的粘稠度,类似杯装酸奶的样子就可以了。
  • 健康早餐----糊塌子的做法步骤:4
    4
    将平底锅烧热,倒入少许油,改成小火,倒入1大汤勺面糊摊平。
  • 健康早餐----糊塌子的做法步骤:5
    5
    面糊凝固不再流动后,用铲子迅速翻个,再煎大概半分钟。
  • 健康早餐----糊塌子的做法步骤:6
    6
    即可出锅装盘,上桌食用了。

小窍门

1.每煎一个都要放油,并且锅内不可留下碎渣,容易糊。
2.热腾腾软丁丁非常适合病人和孩子,老人,当然谁都可以喜欢吃的。
来自 美食天下 mother52julina 的作品

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