手机访问
卤香菇
卤香菇的做法步骤
-
1香菇去蒂洗净，上面剪十字花口。 -
2锅中烧热水，入香菇焯透备用。
-
3葱姜切片泡入水中备用。
-
4锅中放油烧热，加入适量水。（最好是鸡汤）
-
5放入香菇。
-
6加入盐、鸡精、糖、酱油、葱姜水大火烧开，转中小火。
-
7约十五分钟左右，至汤汁收尽，淋入芝麻油出锅。
小窍门
1、用泡发的香菇来做也好。
2、如用鸡汤来卤制，味道更佳。
2、如用鸡汤来卤制，味道更佳。
