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双丝鸡肉(可作为减肥餐)的做法

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大家可以叫我威威,木子私厨是我的一个厨房名字,因为爱烹饪。冬天,是长肉的季节,春暖花开的时候,一身的肉肉很让人头疼,所以啦,馋的时候就吃鸡胸肉,脂肪低,不怕胖,我是一个美食达人却也是一个减肥专家啦,下面介绍这道美味可口的菜肴。

食材明细

主料
辅料

双丝鸡肉的做法步骤

  • 双丝鸡肉(可作为减肥餐)的做法步骤:1
    1
    准备好以下材料,将鸡肉切成细条状。
  • 双丝鸡肉(可作为减肥餐)的做法步骤:2
    2
    鸡肉用生抽,少许盐,大料2颗,葱花若干,我还用了少许孜然因为爱吃,顺时针搅拌均匀,腌制备用
  • 双丝鸡肉(可作为减肥餐)的做法步骤:3
    3
    腌制鸡肉的过程中,将胡萝卜和尖椒切丝备用。
  • 双丝鸡肉(可作为减肥餐)的做法步骤:4
    4
    锅烧热,倒入少许油,大火炒鸡肉,放少许海鲜酱油和料酒提味。
  • 双丝鸡肉(可作为减肥餐)的做法步骤:5
    5
    待锅内鸡肉变色时,放入蔬菜一起翻炒。
  • 双丝鸡肉(可作为减肥餐)的做法步骤:6
    6
    装盘,就可以食用了

小窍门

热锅快炒,可以保留食物本身的营养,不要加水,鸡胸肉容易变硬。
来自 美食天下 T汤夫人 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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