干煸菜花
干煸菜花的做法步骤
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1备好材料 -
2菜花掰小朵,放淡盐水中浸泡10分钟,然后捞出沥干水分 -
3五花肉切薄片 -
4姜蒜切片,干辣椒切段 -
5锅稍加热,放入五花肉片煸出油后盛出 -
6只留一点儿油,放入沥干的菜花煸炒至菜花边缘开始焦黄,盛出备用 -
7锅中加点煸出来的油,放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒炒香 -
8加入五花肉,调入酱油炒匀 -
9倒入菜花,调入精盐炒匀即可出锅









