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干煸有机菜花

谁抢了我的雪碧

干煸有机菜花的做法

1张图片

食材明细

主料

有机菜花 500g

辅料

葱适量
干红辣椒 适量
老干妈 两匙
蚝油两匙
麻椒适量
盐一小勺
姜适量
蒜适量

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干煸有机菜花的做法步骤

1
有机菜花掰开，盐水泡一会，这样洗的更干净喔
2
调料准备好，嗯，我家葱没了。
3
锅内倒油，麻椒辣椒凉油下锅，小火慢慢煸炒
4
辣椒麻椒出味道后，下葱姜蒜煸炒
5
爆出味道后，下菜花，大火快速煸炒
6
盖上锅盖闷一会
7
揭开锅盖后放老干妈，或者郫县豆瓣酱也行，放耗油，放盐，快去煸炒
8
出锅。开吃。

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使用的厨具：炒锅

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