1寿司卷里的用料可按个人喜欢选择。
2.米饭最好不要太干，不然容易散开不结实。
3.切寿司卷用刀锋利点的再沾点儿水会切得更好看。
4.大根就是腌渍萝卜，寿司里经常用到的。