咸肉炖笋干
咸肉炖笋干的做法步骤
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1笋干用水浸泡2天 -
2洗净沥干水分切成小段 -
3咸肉放入锅中加点料酒焯一下水 -
4捞出切成小块,不要太小 -
5把咸肉放入砂锅中,加入姜片和适量的清水 -
6加入半盒家乐【炆炖系列浓汤宝】煮开 -
7加入泡软的笋干 -
8加盖炖半小时 -
9接着再加点焯好水的毛豆籽 -
10再一起炖10分钟即可,尝一下味道看是否需要加盐
小窍门
最后尝一下味道看是否需要加盐,因为里面有咸肉又加了半盒浓汤宝,我的汤里没有再加盐
