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粗粮豆渣饼

粗粮豆渣饼的做法

1张图片

食材明细

主料

豆渣适量

辅料

全麦粉 适量
鸡蛋 1个

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

粗粮豆渣饼的做法步骤

1
自制豆浆过滤出来的豆渣，加适量的全麦粉，打入一个鸡蛋，调到浓稠状态（最好不要加水，直接用个鸡蛋，这样出来的口感更蓬松）
2
不粘锅放入少许油，用勺子挖出一个个饼，小火煎至
3
晃动锅子，一面不沾了以后，再翻面，全程小火
4
两面金黄，出锅。当早餐，当晚餐都可以。配上点热粥，拌个小菜，健康又管饱。

小窍门

暖心提示:口味上要是喜欢咸的话，可以调糊时加一点点盐。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜老人早餐饼

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