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【酸辣面条】的做法

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北方的冬天,相对其他城市要来的早一些,自从入冬以来气温就逐渐走低,小雪连连气温也是日益变冷,已经将棉衣外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实保暖不止要多穿,还要会吃,暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介绍一道美味的热汤面,酸辣可口,吃完后让你暖心暖胃,让你食补衣补两不误。

食材明细

主料
辅料

酸辣面条的做法步骤

  • 【酸辣面条】的做法步骤:1
    1
    葱切葱花,蒜切末
  • 【酸辣面条】的做法步骤:2
    2
    将葱花,蒜末,醋,榨菜,辣椒油,芝麻油,盐,酱油,胡椒粉放在大碗內
  • 【酸辣面条】的做法步骤:3
    3
    锅加水烧开,将开水浇在调料碗内,调成调料汁
  • 【酸辣面条】的做法步骤:4
    4
    将锅内下入面条煮至断生
  • 【酸辣面条】的做法步骤:5
    5
    下入菠菜烫一下
  • 【酸辣面条】的做法步骤:6
    6
    捞出放在冷水中投凉,捞出沥水
  • 【酸辣面条】的做法步骤:7
    7
    放在碗内,浇上调料汁,放上花生碎,鸡蛋,吃时拌一下即可
  • 【酸辣面条】的做法步骤:8
    8
    开吃

小窍门

面条煮至断生即可,口感好劲道
来自 美食天下 冬至2467 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   老人   晚餐   工作餐  

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