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扬州炒饭
扬州炒饭的做法步骤
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1准备米饭一大碗，滴几滴香油，拌匀。 -
2准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。
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3将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。
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4火腿肠切粒。
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5起油锅，将火腿粒煎炒一下。
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6将火腿粒盛起待用。
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7鸡蛋两只搅拌均匀。
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8起油锅，将鸡蛋入锅煎10秒钟。
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9倒入米饭炒匀
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10将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀，加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。
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11炒好的饭装盘就可以了。
