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蒲瓜龙骨汤 的做法

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蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。。。

食材明细

主料
辅料

蒲瓜龙骨汤 的做法步骤

  • 蒲瓜龙骨汤 的做法步骤:1
    1
    食材:龙骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已去皮清洗切开)
  • 蒲瓜龙骨汤 的做法步骤:2
    2
    将已焯好的龙骨下入高压锅中,加入一些清水。
  • 蒲瓜龙骨汤 的做法步骤:3
    3
    加适量的料酒。
  • 蒲瓜龙骨汤 的做法步骤:4
    4
    接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 蒲瓜龙骨汤 的做法步骤:5
    5
    焖至没气后开盖。
  • 蒲瓜龙骨汤 的做法步骤:6
    6
    然后,合入切好的蒲瓜煮开煮上5分钟。
  • 蒲瓜龙骨汤 的做法步骤:7
    7
    最后,加适量的盐。
  • 蒲瓜龙骨汤 的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 蒲瓜龙骨汤 的做法步骤:9
    9
    调味翻匀,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   宴客菜  

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