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“松饼（Pancake)，永远是早午餐首选的经典。但不同国家对pancake的定义却不尽相同。在英国，Pancake通常是未经发酵的，更像一个薄饼，类似法国和意大利的crepe，在北美，Pancake一般会加入泡打粉或酵母粉使煎饼变得膨胀松软，厚度一般在1厘米左右。今天做的就是常见的美式煎饼，可以撒上糖粉，淋上果酱，配上各式水果，美味的一餐十几分钟完成。这款pancake很受孩子们喜爱，而且加上些许水果，清新的口感，养眼的颜色搭配，怎能不胃口大开呢。爱美食的你赶紧记录下来吧。”