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三文鱼三明治的做法

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三明治的发明,据说与13世纪一个英国伯爵有关。在英格兰东南部一个名叫Sandwich的小镇上,住着一位名叫约翰•蒙塔古的Sandwich伯爵。伯爵嗜赌,往往于桥牌桌上赌得废寝忘食,为了服侍他的饮食,他的跟班们便经常把火腿、蛋、菜夹在两片面包里,让伯爵拿在手上边赌边吃。“三明治”因而得名,英伦朝野广为效尤,继而冲出欧洲,扬名天下。
如今,三明治早已走上了中国人的餐桌,习惯在家吃早餐的人们,早晨起来最为忙碌,怎样才能把早餐做的即省事又不失营养,聪明的妈妈们早有最佳的选择,那就是把全部的爱夹在面包里。

食材明细

主料
辅料

三文鱼三明治的做法步骤

  • 三文鱼三明治的做法步骤:1
    1
    准备食材,蔬菜洗净控水,西红柿切片,南瓜吐司片是买的,也可以自己做
  • 三文鱼三明治的做法步骤:2
    2
    小火煎蛋,有糖心最好,然后关火,用余热煎三文鱼,撒点儿海盐、黑胡椒碎
  • 三文鱼三明治的做法步骤:3
    3
    开小火,不用加油,烤面包片至两面微焦
  • 三文鱼三明治的做法步骤:4
    4
    面包片上放生菜,挤一点儿沙拉酱
  • 三文鱼三明治的做法步骤:5
    5
    放上煎好的鸡蛋,挤一点儿辣椒酱
  • 三文鱼三明治的做法步骤:6
    6
    放紫甘蓝,再挤一点儿沙拉酱
  • 三文鱼三明治的做法步骤:7
    7
    放上煎好的三文鱼片,西红柿片,再放上一片面包片
  • 三文鱼三明治的做法步骤:8
    8
    面包片上加一层芝士片
  • 三文鱼三明治的做法步骤:9
    9
    放生菜和紫甘蓝,挤上沙拉酱,盖上第三块面包片
  • 三文鱼三明治的做法步骤:10
    10
    切成四块,每块插一根牙签,放入日式餐盒
  • 三文鱼三明治的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 三文鱼三明治的做法步骤:12
    12
    配上一杯自制酸奶和蓝莓果酱,美美的早餐开始吧!

小窍门

1、煎三文鱼的时候,关火用余热,喜欢嫩一点儿的可以只煎一面。
2、南瓜吐司面包可以提前一天做好,没有时间的朋友可以在超市买。
3、插牙签是为了固定面包片里夹的肉和菜,吃的时候也方便。
来自 美食天下 低调蓝莓 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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