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香炸带鱼的做法

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小时候每逢冬季来临,爸爸单位总发些带鱼,妈妈收拾一下入油锅炸出,金黄的颜色,香喷喷的!我这个小馋虫已经迫不及待的想吃了,妈妈就剥好了鱼肉给我吃,正美滋滋的享用美味时抬头看到爸妈却在啃鱼骨,父母给儿女的总是最好的,最珍贵的!学着妈妈的方法做了炸带鱼,给爸妈也品尝下,浓浓的亲情包含着信任之美!

食材明细

主料
辅料

香炸带鱼的做法步骤

  • 香炸带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼清洗干净切段,放入葱姜丝,撒入五香粉(3克),盐,倒入生抽。
  • 香炸带鱼的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀,腌制十分钟。
  • 香炸带鱼的做法步骤:3
    3
    盆里放入面粉,倒入五香粉(2克)少许盐。
  • 香炸带鱼的做法步骤:4
    4
    加入清水,搅拌成面糊。
  • 香炸带鱼的做法步骤:5
    5
    面糊的稠度能使鱼的表面挂上糊糊即可。带鱼均匀的沾上面糊。
  • 香炸带鱼的做法步骤:6
    6
    油锅8成热,入锅炸至金黄即可。
  • 香炸带鱼的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 香炸带鱼的做法步骤:8
    8
    外焦里嫩!
  • 香炸带鱼的做法步骤:9
    9
    鲜香美味!
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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