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蒜黄炒鸡蛋

蒜黄炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
蒜黄适量
葱适量

辅料

盐适量
生抽适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

1
打鸡蛋，加点盐和水。
2
蒜黄择完，洗净切段备用。
3
切葱花备用。
4
油烧热，倒入鸡蛋，葱花翻炒。
5
之后下入蒜黄翻炒。
6
放少许盐，点一点儿生抽，翻炒出锅。

小窍门

炒鸡蛋一定要烧热油，这样鸡蛋才蓬松，颜色金黄。

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使用的厨具：炒锅

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