菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

香辣啤酒鸭腿

香辣啤酒鸭腿的做法

1张图片

“香辣扑鼻，味道浓郁！”

食材明细

主料

鸭腿四个
杭椒五个

辅料

老抽适量
八角适量
花椒适量
老姜一大块
蒜头六个
干辣椒 一小把

中辣口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

香辣啤酒鸭腿的做法步骤

1
将鸭子剁成块，加酒，加姜过一遍水备用！
2
起油锅，下姜片，八角，花椒，鸭块一起煸炒至金黄色加辣椒煸炒两分钟！
3
将将一瓶啤酒倒入煸炒好的鸭腿大火烧开改中火烧一个小时！
4
带汤汁快要收干时加入切好的杭椒煸炒加鸡粉调味即可！

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜

你可能还喜欢