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萝卜干煎蛋

萝卜干煎蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

萝卜干 适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜干煎蛋的做法步骤

1
萝卜干切丁，用清水泡5分钟，然后洗净沥干水。
2
锅中热油，放入萝卜干，中小火煎至萝卜干表面有些发白的样子暂出锅。
3
锅中热油，小火，打入一个鸡蛋，把蛋黄搅破。
4
均匀铺上一层萝卜干。
5
煎完一面，再翻过来煎另一面，微焦即可。

来自美食天下是甜甜呀的作品

使用的厨具：炒锅

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