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莴笋炒鸡蛋
莴笋炒鸡蛋的做法步骤
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1将所有食材去皮，洗净，切片。 -
2鸡蛋加盐打散，炒熟，盛出备用。
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3锅中倒油，先倒蒜片和胡萝卜片翻炒。
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4胡萝卜炒软后，加入莴笋片。
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5待莴笋炒熟后，调入适量生抽，搅拌均匀。（根据自己的口味加或不加盐）
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6加入鸡蛋翻炒均匀。
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7成品。
