这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤
蒜茸烤花蛤的做法步骤
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1花蛤提前买回来先加入适量的盐水养一段时间,中间不断换水,让它吐出泥巴 -
2蒜头与小红辣椒剁碎 -
3倒入热油,翻拌一下 -
4加入适量的盐和蚝油,翻拌好,成为蒜蓉酱 -
5把花蛤排列在烤盘上(其实可以随意摆放,我是为了让它好看一点) -
6放入预热好的烤箱内,220度上下烤5分钟,此时的花蛤全部都打开壳儿了 -
7取出,放上适量的蒜蓉酱 -
8再放进烤箱,220度上下烤5分钟,这样就完成了! -
9成品图



