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卤水火腿鸡蛋面
卤水火腿鸡蛋面的做法步骤
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1把所需食材准备好。 -
2火腿肠切块。白菜叶。鸡蛋先放水里煮熟，捞起晾凉。
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3锅里放水，下面团煮。
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4用筷子把面团打撒，加入火腿肠和白菜叶，加入卤水。再次煮开。下瘦肉。
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5然后就关火，起锅装碗，加上煮好晾凉的鸡蛋。(*^__^*)嘻嘻……可以吃啦...
小窍门
1.卤水是在菜市场跟卖卤货要的。
2.卤水本身就已经调好味了，所以不用放盐巴和鸡精。而且卤水也有点油，所以我也没放油。
2.卤水本身就已经调好味了，所以不用放盐巴和鸡精。而且卤水也有点油，所以我也没放油。
