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五彩斑斓烤时蔬焗饭

by 刘素
五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法
“一下子上了六张图，真是张张都超有食欲，这样的烤时蔬，哪怕是在炎热的夏季也让人忍不住大块朵颐!夏季身体水份跑得快，脆脆的甜椒正好可以帮助补充满满的维生素，再配上抗癌蔬菜之王芦笋和粗粮甜玉米，酷暑一样可以痛快吃吃吃！！！（我用的是柏翠的PE5459烤箱）”

食材明细

主料
辅料

五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：1
    1
    提前焖好白米饭，最好是比较干的米饭
  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：2
    2
    准备好要烤的时蔬并清洗干净
  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：3
    3
    将玉米提前煮五分钟左右
  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：4
    4
    将烤盘辅上锡纸，甜椒蒂挖掉，并擦干所有时蔬菜的水份
  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：5
    5
    将黄油融化，并加适量食盐在里面
  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：6
    6
    用毛刷蘸上黄油将所有准备烤的时蔬刷一遍，送入已提前预热好的烤箱，190度，下层，时间为30分钟
  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：7
    7
    烤时蔬的同时开始准备虾仁培根炒饭
  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：8
    8
    热锅下油，洋葱爆香，倒入培根，翻炒片刻后加入黄秋葵丁和芦笋丁，翻炒片刻加入虾仁，虾仁变色后加入米饭，适量味达美调味，翻炒整锅炒饭均匀受热后出锅待用
  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：9
    9
    准备黑胡椒酱汁和马苏里拉芝士
  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：10
    10
    把烤箱里的时蔬取出，菜椒填上米饭，米饭表面铺满芝干，其他时蔬均匀刷上黑胡椒汁
  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：11
    11
    进烤箱中部继续烤至芝干融化略变焦就可以啦，出炉后可以洒自己喜欢的香料增添风味
  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤：12
    12
    友情送上我家先生享受美食图一张，为家人做美食是一种享受……

小窍门

第一次是下层烤，第二次刷了酱是在中层
来自 美食天下 刘素 的作品
所属分类： 主食 家常菜 粤菜 儿童 米饭 夏季食谱 快餐

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