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糖醋排骨

我叫一尾鱼

糖醋排骨的做法

1张图片

“糖醋排骨是一道经典的受欢迎的菜，酸甜可口的糖醋排骨没几个人不爱，我家大的小的每周钦点的就是糖醋排骨。”

食材明细

主料

肋排 500克

辅料

香醋 4勺
生抽 3勺
糖 4勺
黄酒 2勺
葱三棵
水适量
姜 3片

酸甜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

糖醋排骨的做法步骤

1
准备食材
2
热锅放油，油热后放入葱和姜片
3
大火炒到能闻见葱的香味放入排骨
4
排骨煎至二面微黄
5
煎的时候把调料做好，糖、醋、生抽443调好备用，加入黄酒，加入调料翻炒均匀
6
加入水，没过排骨，大火烧开，转小火炖二十五分钟，转大火收干。
7
成品

来自美食天下我叫一尾鱼的作品

使用的厨具：不粘锅

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