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食材明细
主料
豆干
适量
丝瓜
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜豆干的做法步骤
1
豆干切四块,锅中热油,炸至金黄色,暂出锅。
2
锅中剩油,放入姜蒜,爆香。
3
放入丝瓜(丝瓜用盐先腌5分钟)。炒软。
4
然后兑水。调入适量盐,焖煮一会。
5
丝瓜熟了就出锅。
来自 美食天下
是甜甜呀
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使用的厨具:炒锅
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