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养颜又“养眼”的海参捞饭

养颜又“养眼”的海参捞饭的做法

1张图片

“海参
一种众所周知的滋补圣品，含胆固醇极低，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用”

食材明细

主料

大米 100克
海参 2个
胡萝卜 3片

辅料

料酒适量
蚝油适量
生抽适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
烩工艺
半小时耗时
简单难度

海参捞饭的做法步骤

1
蒸一锅米饭备用
2
热锅凉油，放入葱姜爆锅
3
酱油、蚝油、盐、糖、料酒、淀粉加水和匀调成秘制酱汁
4
调好的酱汁倒入锅中，放入海参煮5分钟左右
5
米饭和海参摆盘，美美的海参捞饭出炉喽~~

小窍门

一份简简单单单的海参捞饭，营养丰富，好吃还不怕胖哦~~~

来自美食天下 Anna美食的作品

使用的厨具：砂锅

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