苏州船点【紫薯葡萄】
紫薯葡萄的做法步骤
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1原料:糯米粉和澄粉。 -
2糯米粉和澄粉放入汤碗中。 -
3倒入滚开的水,烫成雪花面。 -
4加入少许色拉油揉成面团。 -
5紫薯蒸熟,加入面团揉匀。 -
6下成一个个小剂子。 -
7包入豆沙馅心。 -
8做成葡萄大小的圆形。 -
9把做好的葡萄组合在一起,放在刷了油的盘子上,入蒸笼大火蒸5分钟左右。 -
10蒸好的葡萄用葡萄叶点缀。 -
11香甜可口。
