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香菇烧豆腐

by mother52julina
香菇烧豆腐的做法

食材明细

主料
辅料
配料

香菇烧豆腐的做法步骤

  • 香菇烧豆腐的做法步骤：1
    1
    将大豆腐清洗干净，切成方块装盘待用。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤：2
    2
    将鲜香菇清洗干净，焯熟后切成块装盘待用。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤：3
    3
    将火腿肠切成粒装盘待用。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤：4
    4
    锅内倒油烧至四成热，放入豆腐煎。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤：5
    5
    煎至两面呈金黄色后，铲出，装入盘中待用。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤：6
    6
    锅内留适量油烧热，放入番茄酱煸炒，加入香菇，酱油及清汤。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤：7
    7
    再放入豆腐煸炒。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤：8
    8
    加入精盐，火腿粒。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤：9
    9
    炒拌均匀，用水淀粉勾芡，加入味精调味。
  • 香菇烧豆腐的做法步骤：10
    10
    出锅装盘即可。
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