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糖醋里脊

半杯清茶。

糖醋里脊的做法

1张图片

“糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。”

食材明细

主料

鸡脯肉 适量

辅料

蕃茄酱 适量
面粉适量
盐适量
鸡蛋 1个
葱姜末 适量
鸡精适量
十三香 适量
白糖适量

酸甜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

糖醋里脊的做法步骤

1
1、准备鸡脯肉，根据自己喜好
2
改刀
3
加入葱姜，调料腌制
4
裹上淀粉
5
热油炸好，出锅备用
6
调番茄酱，加入白糖，适量白醋
7
热锅翻炒出泡
8
裹上酱汁出锅即可！
9
出锅加入葱花装饰，就完成啦！赶紧来试试吧！

来自美食天下半杯清茶。的作品

使用的厨具：炒锅

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