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红糖糕

红糖糕的做法

1张图片

“把白糖糕里的白糖换成红糖做出来就是这个样子的。”

食材明细

主料

辅料

澄粉 20G
红糖 85G

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

红糖糕的做法步骤

1
粘米粉加水加糖混合均匀，在炉上小火搅拌成稠状。
2
酵母加温水盖盖子静置十分钟，倒入酵母水，米浆不能不能太热，有点温就可以了。
3
蒸十五分钟就可以吃了
4
有点Q

来自美食天下曾澄的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：甜品

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