紫苏青口贝
紫苏青口贝的做法步骤
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1准备好材料,青口洗干净刷干净外壳。 -
2水烧开后把青口贝倒下锅,水再次沸腾后捞起。 -
3紫苏切碎。 -
4姜和蒜切碎。 -
5锅内放油,爆香姜蒜,倒入青口贝爆炒。 -
6半分钟后放入紫苏。 -
7洒入胡椒粉。 -
8倒入蚝油,再加大半碗水翻炒至完全收汁即可关火,上面撒一层香菜碎。
小窍门
可以用薄荷叶代替紫苏。








