萝卜筒骨汤
萝卜筒骨汤的做法步骤
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1筒骨洗净,姜切片,葱成段,两个八角,1小勺料酒,煲2小时。 -
2萝卜切滚刀状。(剩一点胡萝卜就一起放进去了) -
3把浮末,葱段和姜片(可以留一两片)丢掉。 -
4把萝卜放入,继续煲1.5-2小时。 -
5加入适量的盐就可以喝啦。 -
6热乎乎的萝卜汤,筒骨里的骨髓简直不能太好吃。现在的天气还不算冷,冬日里这煲汤估计会很温暖吧!
小窍门
八角可以不加,但姜是一定要的。






