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香煎藕盒
香煎藕盒的做法步骤
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1莲藕洗净去皮切片备用。 -
2猪肉馅加水搅打上劲加入葱花适量。
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3把食用油烧热浇在葱花上，然后放入所有上述调料，搅拌均匀。
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4把肉馅涂在藕片上，然后再覆盖一片。
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5半碗水加半碗面调成糊状备用。
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6锅中放油烧热。
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7将藕盒挂上面糊放入油锅煎炸。
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8一面煎好后再翻一面。
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9出锅装盘就可以吃啦。
小窍门
煎的时候注意火候，要用中火，以免糊掉。
