糯米藕
糯米藕的做法步骤
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1糯米、白砂糖、藕 -
2糯米洗净用清水浸泡3个小时,沥干水分! -
3将糖与泡好的糯米拌匀待用! -
4把藕的前端切下 -
5用手把糯米灌进藕孔里,找一根筷子把灌进藕孔里的糯米压实! -
6把切下来的藕前段与罐好糯米的藕用牙签固定好 -
7把藕放进压力锅加水加白砂糖,水要淹没藕! -
8盖上锅盖焖煮40分钟!然后等气阀下去了,在用大火煮沸关火,焖至气阀再次下去就可以了! -
9又糯又甜的糯米藕就成功做好了!
小窍门
等待藕冷却后在切片!这样口感会更加好!









