“从小喜欢吃奶油,每次家里人过生日买生日蛋糕,奶油大多数是被我吃完了。后来家里人过生日都不买蛋糕,渐渐也很少吃蛋糕了。有的时候想吃,自己会去蛋糕店买一个奶油蛋糕吃。不知道是自己嘴挑,还是现在的蛋糕做的没有以前的好吃。自从入门烘焙以后,几乎很少在外面买蛋糕,面包之类的。
经常路过的那条街又一家卖蛋糕的,每次走到不远处就闻到她家的奶酪味,但是那种奶酪味太浓了,很远的地方就闻见了。我心里暗自想,不知道加了多少香精在里面,所以香传十里。
这一款蛋糕是我至今入门烘焙第一次花心思和时间做的,只能给自己评价说:勉强看的过去,味道同事们吃了都说不错,就是少糖不够甜。一般自己吃的蛋糕,面包我都会适当的减少一些糖量。
这次利用周末做了一个奶油很多,水果也丰富的奶油蛋糕给家人和自己吃。”