客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
奥利奥芒果奶油蛋糕的做法

  4张图片

朋友过生帮做的生日蛋糕,我最怕的就是做裱花了,实在是手残呀。
朋友喜欢芒果和奥利奥,那就多摆点好啦。
简单的戚风体,加水果奶油,上面切点芒果花,摆上奥利奥片,边上再放几颗巧克力豆,这样一看还不难看呢,最主要的是朋友非常满意!

食材明细

主料
辅料

奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤

  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋分开蛋清与蛋黄,蛋黄与酸奶混合拌均匀
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:2
    2
    再加入玉米油混合均匀
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋糕粉过筛加入
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:4
    4
    混合均匀成细腻的蛋黄糊
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋白分三次加入50G白糖打至硬性发泡
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:6
    6
    把打发的蛋白泡分三次与蛋黄糊混合拌均
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:7
    7
    拌好的蛋糕糊非常细腻
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:8
    8
    蛋糕糊倒入模具中
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:9
    9
    放提前预热的烤箱倒数二层,再160度烤40分钟
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:10
    10
    蛋糕烤好倒扣放凉后分三片,淡奶油加20G白糖打发
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:11
    11
    水果和奥利奥也装备好(芒果切小片卷成花状)
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:12
    12
    把蛋糕放转盘上,抹一层奶油,放上水果丁
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:13
    13
    依次做好三块蛋糕片
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:14
    14
    把蛋糕上面和周围抹奶油,边缘用裱花嘴挤花边
  • 奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤:15
    15
    中间摆上芒果、奥利奥、巧克力豆,撒上椰蓉即可。
来自 美食天下 鱼眼中的爱 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   下午茶   生日  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map