奥利奥芒果奶油蛋糕
奥利奥芒果奶油蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋分开蛋清与蛋黄,蛋黄与酸奶混合拌均匀 -
2再加入玉米油混合均匀 -
3蛋糕粉过筛加入 -
4混合均匀成细腻的蛋黄糊 -
5蛋白分三次加入50G白糖打至硬性发泡 -
6把打发的蛋白泡分三次与蛋黄糊混合拌均 -
7拌好的蛋糕糊非常细腻 -
8蛋糕糊倒入模具中 -
9放提前预热的烤箱倒数二层,再160度烤40分钟 -
10蛋糕烤好倒扣放凉后分三片,淡奶油加20G白糖打发 -
11水果和奥利奥也装备好(芒果切小片卷成花状) -
12把蛋糕放转盘上,抹一层奶油,放上水果丁 -
13依次做好三块蛋糕片 -
14把蛋糕上面和周围抹奶油,边缘用裱花嘴挤花边 -
15中间摆上芒果、奥利奥、巧克力豆,撒上椰蓉即可。















