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“做了一大盆的豆沙放在冰箱冻着,平时做面包或是做蛋黄酥的时候用,直接解冻比再重新熬红豆打豆沙炒豆沙方便多了,但有时冰箱东西存多了也愁,总想快点给消灭掉,所以天一晴就开始做豆沙面包了,面包体用了打过了的奶油,所以整体特别香软,再加上扭扭造型,每一口都能吃上豆沙,幸福的感觉!”
食材明细
豆沙扭扭面包的做法步骤
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1
准备好所需要的材料(奶油是打发过了成渣了,然冻着的,用时直接解冻)
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从中间竖着切开(留一头不切断),然后相互交错扭成形
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小窍门
我用的是奶油是打发过了成奶油渣的状态了,直接放冰箱冻着专门做面包用,用时解冻即可,因为用了大量的奶油所以没有放黄油了,成品依然很香香软。
使用的厨具:面包机、电烤箱