烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨
肉肉厨的做法步骤
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1食材展示:鲜鱿鱼2条鸡蛋2个胡萝卜半个生菜2片熟米饭2碗黑胡椒粉3克盐5克花生油20克孜然粉3克蒜蓉辣椒酱15克葱2根。 -
2首先是食材的处理,葱切碎。 -
3胡萝卜切丁。 -
4鸡蛋打散。 -
5起干净锅,加入花生油,将蛋液倒入,不停搅拌,使炒出来的鸡蛋是碎的即可。 -
6鸡蛋炒成这样就可以出锅。 -
7倒入胡萝卜丁加点花生油,翻炒片刻。 -
8加入米饭,用小勺子把米饭弄散,不断翻炒。 -
9加入刚才炒好的鸡蛋,大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔! -
10最后加入葱花和盐,搅拌均匀,出锅。 -
11把炒好的饭塞进鱿鱼筒中,八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩,馅就会被憋出来的。 -
12塞好后,用牙签把筒口封住。 -
13烤箱预热160度。鱿鱼表面涂抹上辣椒酱,撒上黑胡椒和孜然粉后,进烤箱。 -
14160度烤20分钟。 -
15出锅啦~~出锅后切片摆盘,真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻!!
小窍门
饭要炒干点,控制好烤箱温度和时间!















