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清爽凉拌菜

by 小虫鱼鱼
清爽凉拌菜的做法
“很适合夏季的一款凉拌菜，简单，清爽，我在做的时候没有放葱姜，一是孩子不吃，再者呢，感觉抢了菜本来的味道”

食材明细

主料
辅料

清爽凉拌菜的做法步骤

  • 清爽凉拌菜的做法步骤：1
    1
    鸡蛋两个，发好的腐竹，黄瓜，火腿。
  • 清爽凉拌菜的做法步骤：2
    2
    发好的腐竹用温开水焯一下，去除生水。
  • 清爽凉拌菜的做法步骤：3
    3
    切好了，是不是很好看啊，下一步就是最关键的调味了。
  • 清爽凉拌菜的做法步骤：4
    4
    做好了，简单三部曲，炎炎夏日清爽不油腻的下饭菜哦。

小窍门

1.鸡蛋要摊成饼

2.放少许的白糖，会让味道更鲜

3.爱吃辣的朋友可以在放些辣子，不放辣子，很适合孩子吃哦
来自 美食天下 小虫鱼鱼 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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