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茭白烧章鱼

茭白烧章鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

章鱼 565克
茭白 265克

辅料

姜片适量
桂皮适量
大料适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

茭白烧章鱼的做法步骤

1
食材：章鱼（已洗净切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、姜片、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热，下入切好的章鱼，搁入姜片、加适量的料酒。
3
翻炒翻炒。
4
接着，合入切好的茭白翻炒一下，搁入大料和桂皮。
5
然后，加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
调味煮开。
9
最后，煮至汤汁差不多了，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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