老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨
茶树菇炖鸡的做法步骤
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1食材展示:鸡肉100克干茶树菇30克枸杞30颗桂圆肉20颗红枣4个葱2根姜1块。 -
2首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。 -
3红枣洗干净去核备用。 -
4姜切片,葱切段。 -
5将鸡,葱段,一部分姜片放入锅中汆烫一下。 -
6茶树菇泡好后去尾后备用。 -
7煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。 -
8将所有材料放入炖盅内,倒入水后,开水中炖。 -
9盖好盖后炖1个半小时即可。 -
10炖好啦~~~打开炖盅,超香的~~尝一口很浓郁的鸡汤味!!好喝!!大家在家也可以自己试试啊~~~~
小窍门
炖的时间要够!










