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蔬菜鸡蛋卷

山圪梁梁上的风景

蔬菜鸡蛋卷的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋五个
胡萝卜 适量
洋葱适量
香葱适量

辅料

食用油 适量
牛奶适量
盐适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

蔬菜鸡蛋卷的做法步骤

1
胡萝卜，洋葱，香葱，切碎了备用
2
鸡蛋打入盆里，打散，加入切碎的胡萝卜，洋葱，香葱，盐，胡椒粉，牛奶，搅匀。平底锅表面均匀的刷一层油，倒入鸡蛋液，摊均匀
3
用筷子把煎好的鸡蛋饼卷起来，做成蛋卷
4
取出煎好的蛋卷，切成方块既可

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使用的厨具：平底锅

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