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蚝油炒蘑菇

蚝油炒蘑菇的做法
咸鲜爽滑,爽口下饭

食材明细

主料
辅料

蚝油炒蘑菇的做法步骤

  • 蚝油炒蘑菇的做法步骤:1
    1
    蘑菇洗净,剪去根部,焯水后挤去水分,纵向撕开更容易入味
  • 蚝油炒蘑菇的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净,去皮擦丝,切葱花
  • 蚝油炒蘑菇的做法步骤:3
    3
    热锅热油,爆香葱花,将胡萝卜稍炒一下
  • 蚝油炒蘑菇的做法步骤:4
    4
    倒入蚝油、盐、蘑菇,炒匀后盛出即可

小窍门

蘑菇木耳真菌类的,我习惯会焯下水,去除一下杂菌和异味。
来自 美食天下 寻找桃花岛 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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