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培根香葱面包
培根香葱面包的做法步骤
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1除黄油以外所有材料倒入面包机同内 -
2揉成基本扩展后再放入黄油。
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3揉到能扯出手套膜后，取出搅拌棒整圆进行第一次发酵。
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4发酵成2.5倍大小
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5发酵好后倒出排气，分成8等份搓圆盖保鲜膜松弛10分钟。
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6取一个面团擀成椭圆形
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7放上半片培根
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8卷起
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9中间切开
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10切口朝上摆放在八寸蛋糕模具里
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11放入烤箱进行第二次发酵。（发酵时在烤箱底部放一碗温水有助于发酵）
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12发酵到两倍大小后取出表面刷蛋液，撒上白芝麻和葱花。预热烤箱180度
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13放入预热好的烤箱上火190度下火180度25分钟左右。（具体温度以自己家的烤箱为主）
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14成品
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15成品！放了一个晚上依然柔软。
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16成了快手早餐！
小窍门
以上的水量只供参考，每款面粉的吸水量不同请根据实际情况适当的增减。
