“想吃烤串,还是自己在家烤,免去了外面的烟熏火燎,也不用担心食材的安全问题。用烤箱做烤箱菜,有一款好清理的烤箱很重要。以前真不舍得用烤箱烤肉,就怕汁水溅到内壁,就会留下难看的油渍清洗不干净。有了长帝焙Man,里面是搪瓷内胆的,比较好清理,这下可以放心烤肉再也不用有这样的担心了。看着汁水吱吱的冒出,真是口水直流啊!
自己做的量大料足,肉提前腌制好,蔬菜切块,再搭配几个小菜,邀请几个朋友一起到家中撸串吧!
原料选用鸡腿肉,鸡腿肉比较嫩,口感不柴,汁水丰富,更宜入味。买来的新鲜鸡腿剔除鸡骨,去掉脂肪丰富的鸡皮和脂肪层,只剩下嫩嫩的腱子肉,真是烤串之极品啊!搭配彩椒、口蘑、洋葱,清爽解腻,增加维生素,增强免疫力!”