手机访问
日本正统的北极贝握寿司
北极贝握寿司的做法步骤
-
1把煮好的白饭倒在矮脚木桶里，待温。
-
2等到饭温时倒入寿司醋（注意：要一点一点加入），把饭用木铲搅散。
-
3先洗手，握一个手心大小的醋饭，在北极贝的反面涂一点芥末，再轻轻地三手握法，把醋饭和北极贝结合握成型。（如果手干了就要沾一点手醋或浸一下冰水）。
来自 美食天下 thekofwingof 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
