椰蓉布朗尼
椰蓉布朗尼的做法步骤
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1黑巧克力与黄油隔热水融化成巧克力浆 -
2放置一旁备用 -
3将蛋打入容器 -
4加入细砂糖搅拌均匀 -
5倒入巧克力浆用打蛋器搅打均匀 -
6筛入低粉 -
7用硅胶铲混合均匀,要求顺滑无颗粒 -
8倒入布朗尼模具,上下火170度烤20分钟 -
9表面稍结干皮时取出撒椰蓉,继续烘烤5-8分钟 -
10冷却后用配套分割器切割小块,非常方便
小窍门
1,非防粘模具制作布朗尼是需要垫油纸,如使用含糖巧克力请将配方中糖量酌减
2,冷藏后淋上巧克力浆口感更佳
2,冷藏后淋上巧克力浆口感更佳










