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肉未香芋丝

肉未香芋丝的做法

4张图片

“香芋，我最喜欢了，喜欢它的香味，喜欢它的软软绵绵！用它来煲糖水、做扣肉太好吃了。”

食材明细

主料

五花肉 200克
香芋 1个

辅料

油适量
盐适量
糖适量
葱适量
酱油适量
鸡粉适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉未香芋丝的做法步骤

1
准备好食材。
2
肉用绞肉机绞碎。
3
绞碎后用油、盐、糖、酱油、鸡粉进行调味。调好味后腌制1小时。
4
香芋剥皮。
5
再剥成丝。葱切小粒。
6
用少许盐撒在香芋丝里。
7
再放上肉未。
8
再放上饭锅里。开蒸20分钟。
9
蒸好后，加上少入许葱就行了。

小窍门

用少许盐撒在香芋丝里，这样吃起来增加味道。

来自美食天下 Calf2013 的作品

使用的厨具：蒸锅

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