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[闽菜]---自制豆沙饼
![[闽菜]---自制豆沙饼的做法](https://i3r.meishitx.com/atta/recipe/201107/201107060954038.jpg?x-oss-process=style/p800)
自制豆沙饼的做法步骤
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![[闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤：1](https://i6.meishitx.com/img/a/blank.gif)
1面粉.酵母粉和成面团。 -
2发酵2小时。
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3把发好的面团,揪成小剂子,擀成圆皮。
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4包入自制的豆沙馅。
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5象包包子一样捏好。
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6反过来压扁,豆沙饼就包好了。
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7放入电饼铛。
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83分钟就烙好了。
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9松软的豆沙饼烙好了。
![[闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤：1](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201107/201107060954366.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤：2](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201107/201107060955014.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤：3](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201107/201107060955315.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤：4](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201107/201107060955540.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤：5](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201107/201107060956306.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤：6](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201107/201107060956509.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤：7](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201107/201107060957187.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤：8](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201107/201107060957483.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤：9](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201107/201107060958131.jpg?x-oss-process=style/p320)
小窍门
1.面团一定要发酵好.
2.用平锅烙也很好吃,就是烙的时候要看着,不要糊了.
2.用平锅烙也很好吃,就是烙的时候要看着,不要糊了.
