自制金桔酱
自制金桔酱的做法步骤
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1300克金桔洗干净,用盐水浸泡半个小时 -
2将浸泡好的金桔用开水煮三分钟,捞出来将金桔切开挑出里面的籽 -
3锅中放入300克的水,放入金桔和冰糖 -
4大火烧开转中火煮十分钟 -
5柠檬洗干净切成块。 -
6放入榨汁机中榨成柠檬汁 -
7将榨好的柠檬汁倒入金桔酱中, -
8开锅之后转小火熬20分钟即可 -
9快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜,待彻底冷却了以后装瓶冷藏,无论是涂面包还是冲水,都很不错
小窍门
熬制的过程中一定要不断的翻拌,以免糊锅









